Kruche ciasto na bazie czarnego kakao, słodki dżem truskawkowy, delikatny ganache z białej czekolady oraz wyrazista żelka mango-marakuja. TRUDNOŚĆtrudneCZAS PRZYGOTOWANIA2 dniILOŚĆ6 sztukKOSZTdrogie (wymaga specjalnych form)SKŁADNIKICIASTO KRUCHE CZEKOLADOWEmąka…
Tort musowy składający się z delikatnego, kokosowego desquise, żelki mango-marakuja, żelki truskawkowej oraz aksamitnego musu cytrynowego. Całość wykończona mirror glaze oraz udekorowana świeżymi kwiatami i wiórkami…
Tort porzeczkowy z waflowymi piwoniami to nowoczesna wariacja na temat wielowarstwowego ciasta biszkoptowego. W skład tortu wchodzi delikatny biszkopt kakaowy, przełożony aromatycznym dżemem porzeczkowym, gęstą masą…
Czekoladowy tort musowy z marakują to nowoczesny i wyrafinowany deser, który wpisuje się w obowiązujące, cukiernicze trendy. Tort w tej postaci jest minimalistyczny w swojej formie,…
Serniczki orzechowe, przygotowane w formie monodeserów to nowoczesna wariacja na temat tradycyjnych serników. Składają się z chrupiącego, czekoladowo-orzechowego spodu; delikatnej, śmietankowo-orzechowej masy serowej oraz polewy czekoladowo-miodowej.…
Zygmuntówka to warszawskie ciastko w postaci babeczki korpusowej. Składa się ona z migdałowego spodu, kremu czekoladowego, bitej śmietany, konfitury żurawinowej i bezy. Ciasto wyglądem ma przypominać…
Jak często słyszycie zdanie: „Kto nie ryzykuje, ten nie pije szampana”, a gdyby tak go zjeść to może wtedy nie trzeba będzie ryzykować? Proponuję spożyć go…
Kostka hiszpańska składa się z czekoladowego biszkoptu, przełożonego powidłami śliwkowymi oraz maślanym kremem czekoladowym z dodatkiem alkoholu i pokruszonych bez. Całość udekorowałam kawową, bitą śmietaną i…
Dzisiaj mam dla Was przepis na wykwintny tort czekoladowy z praliną migdałową i musem czekoladowym, idealny na specjalną okazję - Walentynki, rocznicę ślubu lub urodziny ukochanej…