Number Cake, czyli tort w kształcie liczby (cyfry)

Number Cake to efektowne ciasto okolicznościowe (tort), które składa się z dwóch lub trzech warstw kruchego ciasta, przełożonych kremem. Krem oddziela od siebie poszczególne warstw ciasta, a dzięki temu, że nakładamy go za pomocą okrągłej tylki cukierniczej, pełni on również funkcję ozdobną. Aby przełamać słodycz ciasta i kremu, wewnątrz tortu…

0 Komentarzy

Szarlotka z budyniową pianką

Szarlotka z budyniową pianką to jedno z moich ulubionych ciast z jabłkami. Składa się ona z kruchego spodu, dużej ilości prażonych jabłek, słodkiej pianki i chrupiącej kruszonki. Do wykonania szarlotki z budyniową pianką możesz wykorzystać gotowe, prażone jabłka w słoiku. Wystarczy je tylko podgrzać, dodać kaszę mannę, cynamon. Dzięki temu nadzienie…

0 Komentarzy

Kostka porzeczkowa

Kostka porzeczkowa należy do moich ulubionych ciast, głównie z tego względu, że stanowi idealne połączenie słodkiego i kwaśnego smaku. Porzeczki kojarzą mi się ze słońcem i wakacjami. W cieście występują w formie dżemu porzeczkowego, dzięki czemu można rozkoszować się smakiem lata o każdej porze roku. SKŁADNIKI kostki porzeczkowej: kakaowy biszkopt…

0 Komentarzy

Kilimandżaro – ciasto trzech smaków

Kilimandżaro to góra o wysokości 5895 m n.p.m. leżąca w Tanzanii przy granicy z Kenią. W skład Kili wchodzą 3 szczyty będące pozostałością po trzech wulkanach: - Mawenzi – 5150 m n.p.m. - szczyt Uhuru – 5895 m n.p.m. - Shira – 3940 m n.p.m. Wyprawa na ciasto Kilimandżaro zapadnie…

0 Komentarzy

Orfeusz – przepis na tort ze śmietaną i bakaliami.

Orfeusz – rekonstrukcja tortu z bitą śmietaną i bakaliami, szczecińskiego rzemieślnika Henryka Pytlika z dawnej cukierni „Duet”. Pamiętam gdy w czasach studenckich chodziliśmy w trakcie "okienek" między zajęciami, po pyszne rogale a'la świętomarcińskie, ze szczecińskiej cukierni Duet, która mieściła się przy Deptaku Bogusława. A muszę przyznać, że z mojej Uczelni,…

1 Komentarz

Kukułka – ciasto czekoladowe z legendarnymi karmelkami

Kukułka to ciasto z legendarnymi karmelkami - kukułkami. Mocno czekoladowo-kawowe ciasto tortowe z rumem, dlatego jest to ciasto przeznaczone dla dorosłych. Moja „Kukułka” została przygotowana na imieniny taty. Wszystkim smakowała, jestem ciekawa czy zasmakuje też Tobie. Kukułka - SKŁADNIKI: • masło – 70 g• gorzka czekolada – 170 g +…

0 Komentarzy

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania