Tort porzeczkowy z waflowymi piwoniami

Tort porzeczkowy z waflowymi piwoniami to nowoczesna wariacja na temat wielowarstwowego ciasta biszkoptowego. W skład tortu wchodzi delikatny biszkopt kakaowy, przełożony aromatycznym dżemem porzeczkowym, gęstą masą serową oraz rozpływającą się w ustach masą straciatella. Całość udekorowana niezawodnym tynkiem z dodatkiem mleka skondensowanego oraz własnoręcznie przygotowanymi ozdobami z papieru waflowego. Jaki…

2 komentarze

Babeczki czekoladowo-dyniowo-pomarańczowe

Babeczki czekoladowo-dyniowo-pomarańczowe składają się z mocno czekoladowego ciasta, przełamanego kwaśną pomarańczą. Dynia spełnia w nich rolę zamiennika jajka i jest praktycznie niewyczuwalna w smaku. Dzięki temu zabiegowi przepis ten sprawdzi się jako deser dla alergików. Zwieńczenie babeczek czekoladowo-dyniowo-pomarańczowych stanowi gęsty, wyrazisty krem czekoladowy ozdobiony różową posypką. Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie…

0 Komentarzy

Kule Mozarta w wersji cake cops

Kule Mozata to rodzaj czekoladek wymyślonych w 1890 roku, w Salzburgu. Powstały one dla upamiętnienia setnej rocznicy śmierci, tego słynnego kompozytora, w miejscu jego urodzenia. Składają się one z pistacjowego wnętrza pokrytego warstwą kakaowo-marcepanową, następnie marcepanową i na końcu ciemną czekoladą. Przygotowałam dla Was przepis na kule Mozarta w wersji…

0 Komentarzy

Ciasteczka „ziarna kawy”

Dzisiaj przygotowałam dla Was ciasteczka tureckie, których nazwa, wygląd i smak pochodzą od pewnego aromatycznego napoju, bez którego nie potrafię się obejść każdego dnia. Chodzi oczywiście o kawę i tureckie ciasteczka kawowe. Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie potrzebny do przygotowania ciastek? mąka – pszenna typu 405 cukier – cukier kryształ kawa…

0 Komentarzy

Ciasto Fale Dunaju

Fale Dunaju to ciasto składające się z ucieranego ciasta waniliowego i kakaowego z zatopionymi w nich wiśniami, kremu budyniowo-maślanego oraz polewy czekoladowej. Po przekrojeniu ma ono przywodzić na myśl fale powstające na rzece Dunaj. Do przygotowania Fal Dunaju można użyć również innych owoców takich jak: jabłka, gruszki, truskawki, maliny, jeżyny,…

0 Komentarzy

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania