Ciasto Uśmiech Teściowej to noszący dziwną nazwę wypiek, pod którą skrywa się szarlotka z budyniem i bezą. Ciasto składa się z zatopionych w śmietankowym lub waniliowym budyniu, pokrojonych w ósemki i dopowiednio ułożonych jabłek. Nazwa wzięła się od skojarzenia przekroju ciasta z zębami teściowej. Istnieje również ciasto o nazwie Zemsta…
Niewidzialna szarlotka to wariant klasycznej szarlotki (a właściwie jabłecznika), składającej się prawie wyłącznie z owoców. Nazwa wzięła się stąd, że podczas pieczenia ciasto zostaje niemalże “wchłonięte” przez pokrojone na cienkie plasterki jabłka. W ten sposób otrzymujemy bogate w owoce, aromatyczne, a jednocześnie dietetyczne ciasto z jabłkami, które może stanowić pyszną…
Szarlotka z budyniową pianką to jedno z moich ulubionych ciast z jabłkami. Składa się ona z kruchego spodu, dużej ilości prażonych jabłek, słodkiej pianki i chrupiącej kruszonki. Do wykonania szarlotki z budyniową pianką możesz wykorzystać gotowe, prażone jabłka w słoiku. Wystarczy je tylko podgrzać, dodać kaszę mannę, cynamon. Dzięki temu nadzienie…
Jabłka pod ciastem to prosty w wykonaniu, pięknie prezentujący się po upieczeniu i wybornie smakujący wypiek. To ciasto najlepiej smakuje na ciepło – podane bezpośrednio po upieczeniu lub pogrzane w piekarniku (albo mikrofalówce). Dodatkowo ciasto nie zawiera jajek, więc jest to propozycja dla osób na nie uczulonych. SKŁADNIKI na jabłka…
Przepisu na ten jabłecznik szukałam bardzo długo. Jak się później okazało, miałam go cały czas pod nosem. Podczas jednej z rozmów rodzinnych dowiedziałam się, że receptury tej nie powinnam szukać pod nazwą "jabłecznik", ale jako "ciasto pod jabłka lub ser". I rzeczywiście w babcinym zeszycie z przepisami znalazłam taką recepturę.…
Kilimandżaro to góra o wysokości 5895 m n.p.m. leżąca w Tanzanii przy granicy z Kenią. W skład Kili wchodzą 3 szczyty będące pozostałością po trzech wulkanach: - Mawenzi – 5150 m n.p.m. - szczyt Uhuru – 5895 m n.p.m. - Shira – 3940 m n.p.m. Wyprawa na ciasto Kilimandżaro zapadnie…
Coraz trudniej znaleźć dobry przepis na jabłecznik. Nie na szarlotkę na kruchym spodzie, ale prawdziwy jabłecznik składający się z puszystego ciasta i masy jabłkowej. Taki jaki piekła moja babcia. Jaki pamiętam z dzieciństwa. Dzisiaj dzielę się z Wami wersja jabłecznika, który udało mi się znaleźć w moich kulinarnych notatkach. Jest…
Tarta rustykalna z jabłkami jest ciastem, który robi się bardzo szybko i przy minimalnym nakładzie pracy. Po upieczeniu pięknie prezentuje się na stole, szczególnie z gałką lodów waniliowych. Dzwoni telefon... Nie odbierasz, bo boisz się, że to niespodziewani goście, a Ty w domu masz tylko kilka jabłek, mąkę i masło?…