Tropikalne smoothie z bitą śmietaną

Smoothie o smaku bananowo-ananasowym z mleczkiem kokosowym, mango i bitą śmietaną to lekki, orzeźwiający i bardzo kremowy deser. Przygotowuje się go dosłownie w 10 minut (wystarczy mieć wcześniej zamrożone owoce). Idealnie sprawdzi się jako smakowity deser, a także jako ciekawa atrakcja na przyjęciu dla dzieci. Idealna propozycja z okazji Dnia…

0 Komentarzy

S’mores ze słonymi krakersami

S’mores to klasyczny, amerykański, piknikowy deser składający się z 3 składników: krakersów, czekolady i opiekanych nad ognieskiem pianek marshmallow. Następnie, z podanych produktów, sporządzane są z słodkie kanapki. Jest to więc deser w wersji DIY. Gorąca pianka rozpuszcza czekoladę, dzięki temu s’mores po kilku sekundach jest gotowe do spożycia. S’mores…

0 Komentarzy

Galette z jabłkami i cynamonem

Galette z jabłkami i cynamonem jest rodzajem tarty składającej się z kruchego ciasta i aromatycznego, jabłkowego nadzienia. Charakteryzuje się rustykalnym wyglądem, który uzyskuje się poprzez swobodne kształtowanie i pieczenie go bez użycia formy. Galette przygotowuje się bardzo szybko, przy minimalnym nakładzie pracy. Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie potrzebny do przygotowania galette?…

1 Komentarz

Koktajl malinowe Raffaello

Koktail malinowe Raffaello to smakowite połączenie maliny i kokosa. Lekki, słodki, o delikatnym i orzeźwiającym smaku napój smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Idealna propozycja na piknik lub przyjęcie w ogrodzie. Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie potrzebny do przygotowania koktajlu? mleczko kokosowe – ekstrakt z orzecha kokosowego (81,8%) maliny - świeże…

0 Komentarzy

Serniczki truskawkowe w słoiczkach

Serniczki w słoiczkach to proste w wykonaniu, nie wymagający pieczenia, efektownie wyglądające desery. Składają się z czekoladowego spodu ciasteczkowego, cytrynowej masy serowej i słodkiej frużeliny truskawkowej. To klasyczne połączenie smaków i tekstur, idealnie sprawdzi się jako słodka przekąska na pikniku, w podróży lub na ogrodowym przyjęciu. Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie…

0 Komentarzy

Tort Sachera

Tort Sachera to jedno z najbardziej znanych, czekoladowych ciast na świecie. Składa się ono z dwóch warstw czekoladowego biszkoptu, przełożonych dżemem morelowym i polanych ciemną kuwerturą. Przepis na tort Sachera pochodzi z 1832 roku i jest dziełem niespełna 16-letniego, austriackiego cukiernika Franza Sachera. Sachertorte przygotowanego według oryginalnej, XIX-wiecznej receptury można…

0 Komentarzy

Ciasteczka Linzer z dżemem porzeczkowym

Przeprowadzona przeze mnie (na Instagramie) ankieta pokazała, że Inżynier Cukiernik kojarzy się Wam przede wszystkim z ciemnymi fotografiami oraz sprawdzonymi przepisami na słodkie wypieki. Przez ostatnie miesiące zdążyliście się też przyzwyczaić do sposobu prezentacji treści, na które składają się nie tylko receptury i instrukcje przygotowania słodkości, ale również liczne porady…

0 Komentarzy

Brioche z powidłami śliwkowymi

Pewnie nie wiecie, ale historia brioche sięga XV wieku. W XVII w. za panowania Ludwika XIV pojawiła się moda na wypiekanie tego pieczywa po królewsku przez zwiększenie ilości jajek i masła. Od tamtej pory brioche zaczęto określać ciastem i wypiekano ich 2 rodzaje: dla ubogich (o zawartości masła ok. 20-25%)…

0 Komentarzy

Babeczki renifery – przepis świąteczny

Babeczki renifery pierwszy raz piekłam na wigilię klasową w liceum. Wywołały tyle uśmiechu, że po 6 latach postanowiłam zrobić je na Święta dla mojej Chrześnicy. Składniki potrzebne do wykonania babeczek reniferów: babeczki cynamonowe cukier – ¾ szklanki masło – 230 g jajka – 4 szt. mąka pszenna – 3 szkl.…

0 Komentarzy

Babeczkowy tort „Black and White”, zamiast tortu urodzinowego

W moim domu grudzień jest miesiącem słodkich wypieków.  Lista słodkości przewidzianych na ten miesiąc rozpoczyna się tortem dla mojego szwagra. W tym roku razem z siostrą postawiłyśmy wykonać babeczkowy tort składający się z babeczek jasnych (bananowych z dżemem truskawkowym i bitą śmietaną) oraz ciemnych (inspirowanych „ciepłymi lodami”). Na oba rodzaje…

0 Komentarzy

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania