Tort musowy składający się z delikatnego, kokosowego desquise, żelki mango-marakuja, żelki truskawkowej oraz aksamitnego musu cytrynowego. Całość wykończona mirror glaze oraz udekorowana świeżymi kwiatami i wiórkami…
Tort porzeczkowy z waflowymi piwoniami to nowoczesna wariacja na temat wielowarstwowego ciasta biszkoptowego. W skład tortu wchodzi delikatny biszkopt kakaowy, przełożony aromatycznym dżemem porzeczkowym, gęstą masą…
Czekoladowy tort musowy z marakują to nowoczesny i wyrafinowany deser, który wpisuje się w obowiązujące, cukiernicze trendy. Tort w tej postaci jest minimalistyczny w swojej formie,…
Serniczki orzechowe, przygotowane w formie monodeserów to nowoczesna wariacja na temat tradycyjnych serników. Składają się z chrupiącego, czekoladowo-orzechowego spodu; delikatnej, śmietankowo-orzechowej masy serowej oraz polewy czekoladowo-miodowej.…
Zygmuntówka to warszawskie ciastko w postaci babeczki korpusowej. Składa się ona z migdałowego spodu, kremu czekoladowego, bitej śmietany, konfitury żurawinowej i bezy. Ciasto wyglądem ma przypominać…