Ciasteczka owsiane z jabłkami i żurawiną

Ostatni przepis na ciastka w tym miesiącu. Tym razem będą to ciastka o rustykalnym wyglądzie, z dodatkiem jabłek i suszonej żurawiny. Mowa o ciasteczkach owsianych, których głównym składnikiem są płatki owsiane. Dodatek płatków suszonych owoców oraz przypraw dodaje im wyjątkowego aromatu. Ciasteczka są słodkie i chrupiące. Nie jest to wersja…

0 Komentarzy

Ciasteczka „ziarna kawy”

Dzisiaj przygotowałam dla Was ciasteczka tureckie, których nazwa, wygląd i smak pochodzą od pewnego aromatycznego napoju, bez którego nie potrafię się obejść każdego dnia. Chodzi oczywiście o kawę i tureckie ciasteczka kawowe. Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie potrzebny do przygotowania ciastek? mąka – pszenna typu 405 cukier – cukier kryształ kawa…

0 Komentarzy

Ciasteczka baci di dama (pocałunki damy)

W zeszłym tygodniu przygotowywaliśmy wspólnie austriackie ciasteczka w kształcie oczu. Tym razem pora na włoskie ciasteczka przypominające swoim kształtem usta kobiety. Baci di dama to małe ciasteczka składające się z dwóch warstw kruchego ciasta przełożonych gorzką czekoladą. Ich nazwa pochodzi od wyglądu przywodzącego na myśl ułożone do pocałunku usta kobiety.…

0 Komentarzy

Ciasteczka Linzer z dżemem porzeczkowym

Przeprowadzona przeze mnie (na Instagramie) ankieta pokazała, że Inżynier Cukiernik kojarzy się Wam przede wszystkim z ciemnymi fotografiami oraz sprawdzonymi przepisami na słodkie wypieki. Przez ostatnie miesiące zdążyliście się też przyzwyczaić do sposobu prezentacji treści, na które składają się nie tylko receptury i instrukcje przygotowania słodkości, ale również liczne porady…

0 Komentarzy

Ciasteczka biszkoptowe w polewie czekoladowej

Miękkie ciasteczka biszkoptowe w czekoladzie to pyszny dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Ciasteczka mogą być podawane osobno, bądź przełożone ulubionym dżemem, marmoladą, masłem orzechowym, kremem czekoladowym i śmietankowym. Ciasteczka smakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom. SKŁADNIKI na ciasteczka biszkoptowe z marmoladą w polewie czekoladowej: jajka – 3 szt. (ok.…

0 Komentarzy

Muszelki, czyli podwójne ciastka z dżemem

Muszelki to idealne kruche ciasteczka do aromatycznej filiżanki popołudniowej kawy. Perłę muszelki stanowi dżem. „Morskie diamenty” mogą mieć różne kolory – od białych i kremowych, po różowe i niebieskie aż do czarnych. Tak samo wnętrze ciasteczek może być pomarańczowe jak dżem brzoskwiniowy, czerwone – dżem truskawkowy czy granatowe – dżem…

0 Komentarzy

Hallongrotta, thumb print, czyli ciasteczka do herbaty

Ciasteczka te były wykonywane już w XIX wieku, jednak do dziś nie ustalono jednoznacznie ich pochodzenia. Szwedzi posługują się nazwą „hallongrotta” oznaczającą „malinową jaskinię”. Po angielsku „thumb print” oznacza „odcisk kciuka” i pochodzi od sposobu przygotowania ciasteczek. Polega on na wykonaniu z ciasta gładkiej kulki, a następnie naciśnięciu kciukiem na…

0 Komentarzy

Giga ciastko z czekoladą

Giga ciastko to największe, najpyszniejsze i jednocześnie najprostsze ciastko jakie kiedykolwiek upieczecie. Składniki potrzebne do przygotowania giga ciastka: mąka pszenna - 200 g ⠀ proszek do pieczenia - ½ łyżeczki ⠀ sól - ½ łyżeczki⠀ miękkie masło- 115 g cukier - 50 g jajko - 1 szt. gorzka czekolada -…

0 Komentarzy

Ciasteczka brownie mocno czekoladowe

Ciasteczka brownie mocno czekoladowe to ciastka dla miłośników czekolady i brownie. Wewnątrz mięciutkie, na zewnątrz chrupiące, stanowią idealny dodatek do kawy z mlekiem. Każdy kto odwiedza nasz dom zawsze przynosi mały podarunek, np.: owoce, czekoladę, drobny upominek z podróży. W mojej rodzinie tradycją jest przywożenie ze sobą domowego wypieku. Jest…

0 Komentarzy

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania