Tort musowy mango, marakuja, kokos

Tort musowy składający się z delikatnego, kokosowego desquise, żelki mango-marakuja, żelki truskawkowej oraz aksamitnego musu cytrynowego. Całość wykończona mirror glaze oraz udekorowana świeżymi kwiatami i wiórkami kokosowymi.   Ilość porcji: 12 szt. Trudność: ⚫⚫⚫ Czas przygotowania: 6 godzin + min. 6 godzin czas chłodzenia/mrożenia   Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie potrzebny…

0 Komentarzy

Tort porzeczkowy z waflowymi piwoniami

Tort porzeczkowy z waflowymi piwoniami to nowoczesna wariacja na temat wielowarstwowego ciasta biszkoptowego. W skład tortu wchodzi delikatny biszkopt kakaowy, przełożony aromatycznym dżemem porzeczkowym, gęstą masą serową oraz rozpływającą się w ustach masą straciatella. Całość udekorowana niezawodnym tynkiem z dodatkiem mleka skondensowanego oraz własnoręcznie przygotowanymi ozdobami z papieru waflowego. Jaki…

2 komentarze

Czekoladowy tort musowy z marakują

Czekoladowy tort musowy z marakują to nowoczesny i wyrafinowany deser, który wpisuje się w obowiązujące, cukiernicze trendy. Tort w tej postaci jest minimalistyczny w swojej formie, a jednocześnie złożony pod względem faktur i smaków. Jego podstawę stanowi czekoladowy spód i rozpływający się w ustach czekoladowy mus z marakują, uzupełnione chrupiącą,…

0 Komentarzy

Charlotte jagodowo – jeżynowa

Wykwintne ciasto, którego nazwa pochodzi prawdopodobnie od imienia żony króla Angii Jerzego III. Eleganckie i stylowe, składające się z biszkoptowej korony otaczającej śmietankowo-owocowe nadzienie. Charakteryzuje się bardzo smacznym i delikatnym wnętrzem oraz dużą ilością świeżych, zdobiących go owoców. Nie wymaga pieczenia, ale jego przygotowanie zajmuje trochę czasu. Wygląda bardzo efektownie,…

0 Komentarzy

Tort Sachera

Tort Sachera to jedno z najbardziej znanych, czekoladowych ciast na świecie. Składa się ono z dwóch warstw czekoladowego biszkoptu, przełożonych dżemem morelowym i polanych ciemną kuwerturą. Przepis na tort Sachera pochodzi z 1832 roku i jest dziełem niespełna 16-letniego, austriackiego cukiernika Franza Sachera. Sachertorte przygotowanego według oryginalnej, XIX-wiecznej receptury można…

0 Komentarzy

Tort kopiec kreta

Kopiec kreta to dla mnie ciasto kultowe. Nie znam osoby, która nie wykonałaby go, chociaż raz w wersji "z pudełka". Dzisiaj mam dla Was przepis na kopiec kreta w formie tortu, który przygotujecie samodzielnie, od początku do końca. Dla kogo JEST ten przepis? Przepis powstał z myślą o osobach, które…

0 Komentarzy

Tort marchewkowy z kremem śmietankowym Milky Way

Tort marchewkowy z kremem śmietankowym Milky Way, to najlepsze ciasto marchewkowe jakie kiedykolwiek jadłam. Gęste, wilgotne i aromatyczne, marchewkowe blaty, przełożone słodkim kremem na bazie serka i skondensowanego mleka, tworzą kompozycję idealną na każdą okazję. Jestem zdania, że z ciastem marchewkowym jest jak z zupą pomidorową, jedni ją uwielbiają, inni…

0 Komentarzy

Babka marmurkowa

Babka marmurkowa to łatwe, smaczne i niezawodne ciasto na każdą okazję. Moją przygodę z pieczeniem, rozpoczynałam właśnie od niej i po pierwszym sukcesie, serwowałam ją moim domownikom regularnie (prawie do znudzenia). Z czasem przerzuciłam się na bardziej skomplikowanych przepisy na tarty, szarlotki i ciasta drożdżowe, a przepis na babkę poszedł…

0 Komentarzy

Kostka porzeczkowa

Kostka porzeczkowa należy do moich ulubionych ciast, głównie z tego względu, że stanowi idealne połączenie słodkiego i kwaśnego smaku. Porzeczki kojarzą mi się ze słońcem i wakacjami. W cieście występują w formie dżemu porzeczkowego, dzięki czemu można rozkoszować się smakiem lata o każdej porze roku. SKŁADNIKI kostki porzeczkowej: kakaowy biszkopt…

0 Komentarzy

Sernik kaszubski z frużeliną wiśniową

Sernik kaszubski, czyli sernik z ziemniakami to specjalność mojego taty. Pamiętam jak w dzieciństwie przygotowywaliśmy go wspólnie na różne uroczystości rodzinne. W dużym garnku gotowaliśmy ziemniaki w mundurkach. Wkładaliśmy półtłusty twaróg w gazę i odsączaliśmy go z nadmiaru wody. Następnie twaróg, ziemniaki i miękkie masło kroiliśmy w jednocentymetrowe paski. Później…

0 Komentarzy

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania