Tort musowy mango, marakuja, kokos

Tort musowy składający się z delikatnego, kokosowego desquise, żelki mango-marakuja, żelki truskawkowej oraz aksamitnego musu cytrynowego. Całość wykończona mirror glaze oraz udekorowana świeżymi kwiatami i wiórkami kokosowymi.   Ilość porcji: 12 szt. Trudność: ⚫⚫⚫ Czas przygotowania: 6 godzin + min. 6 godzin czas chłodzenia/mrożenia   Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie potrzebny…

0 Komentarzy

Zefiry malinowe

Zefiry to tradycyjne, rosyjskie pianki. Przygotowuje się je z przecieru owocowego, ubitych białek i syropu cukrowego z dodatkiem substancji żelującej. Mówi się, że zefiry mają konsystencję lekką jak wiatr. Pewnie dlatego deser nazwano imieniem Zefira, syna Astrajosa, który w mitologii greckiej uosabiał łagodny, ciepły, wilgotny wiatr wiejący z zachodu. Pierwsze…

0 Komentarzy

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania