Zestaw e-booków: „Jak to właściwie upiec?” + „Leśny słodki stół”

114,00 

Tej jesieni poszerz swoją wiedzę cukierniczą w 5 krokach!

  1. Zaopatrz się w zestaw e-booków cukierniczych Inżynier Cukiernik
  2. Poznaj przydatne triki i techniki przygotowania klasycznych ciast i deserów.
  3. Przetestuj sprawdzone przepisy na wypieki, zawarte w obu publikacjach.
  4. Opanuj zasady komponowania słodkiego stołu na domowe przyjęcie.
  5. Przetestuj zdobytą wiedzę i umiejętności w praktyce.

Uwaga! Promocja ograniczona w czasie.

Opis

E-book „Jak to właściwie upiec?” to kompendium wiedzy dla amatorów cukiernictwa i najbardziej techniczny zbiór klasycznych przepisów, jakiego kiedykolwiek będziesz potrzebować. Zawiera 266 stron wiedzy na temat sprawdzonych technik przygotowania 11 rodzajów ciast (drożdżowego, biszkoptowego, biszkoptowo-tłuszczowego, kruchego, półkruchego, krucho-drożdżowego, bezowego, parzonego, zbijanego, francuskiego i duńskiego), w tym 77 odpowiedzi na najbardziej nurtujące, cukiernicze pytania oraz 52 przepisy krok po kroku, na klasyczne wypieki oraz dodatki do ciast i deserów.

E-book „Leśny słodki stół” to e-book dzięki któremu samodzielnie przygotujesz tematyczny candy bar na przyjęcie dla 16-20 osób. W skład publikacji wchodzi 6 przepisów na słodkości w leśnym stylu m.in. tort Leśny Mech, tartaletki z pistacjowym creme patissiere i malinami, czy leśne mini Pavlovy.