Ciasto Szachownica to zaskakujące, mocno czekoladowe ciasto. Blaty jasnego i ciemnego biszkoptu zostały poukładane w taki sposób, że z zewnątrz widać tylko biało-czarne paski, zaś po przekrojeniu ukazuje się niespodzianka w postaci wzoru szachownicy. Ciasto zostało udekorowane bitą śmietaną, czarnymi polami z plastycznej czekolady i czekoladowymi bierkami. TRUDNOŚĆ: średnie…
Ciasto Uśmiech Teściowej to noszący dziwną nazwę wypiek, pod którą skrywa się szarlotka z budyniem i bezą. Ciasto składa się z zatopionych w śmietankowym lub waniliowym budyniu, pokrojonych w ósemki i dopowiednio ułożonych jabłek. Nazwa wzięła się od skojarzenia przekroju ciasta z zębami teściowej. Istnieje również ciasto o nazwie Zemsta…
Jabłecznik z malinową pianką to dwa blaty ciasta przełożone masą jabłkową z galaretką cytrynową oraz udekorowane malinową pianką na bazie bitej śmietany i galaretki malinowej. Ciasto jest smaczne i orzeźwiające. TRUDNOŚĆ: łatwe PRZYGOTOWANIE: 1 dzień ILOŚĆ: 15 porcji KOSZT: tanie SKŁADNIKI ciasto mąka pszenna - 300 g masło -…
Tort musowy składający się z delikatnego, kokosowego desquise, żelki mango-marakuja, żelki truskawkowej oraz aksamitnego musu cytrynowego. Całość wykończona mirror glaze oraz udekorowana świeżymi kwiatami i wiórkami kokosowymi. Ilość porcji: 12 szt. Trudność: ⚫⚫⚫ Czas przygotowania: 6 godzin + min. 6 godzin czas chłodzenia/mrożenia Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie potrzebny…
Tort porzeczkowy z waflowymi piwoniami to nowoczesna wariacja na temat wielowarstwowego ciasta biszkoptowego. W skład tortu wchodzi delikatny biszkopt kakaowy, przełożony aromatycznym dżemem porzeczkowym, gęstą masą serową oraz rozpływającą się w ustach masą straciatella. Całość udekorowana niezawodnym tynkiem z dodatkiem mleka skondensowanego oraz własnoręcznie przygotowanymi ozdobami z papieru waflowego. Jaki…
Czekoladowy tort musowy z marakują to nowoczesny i wyrafinowany deser, który wpisuje się w obowiązujące, cukiernicze trendy. Tort w tej postaci jest minimalistyczny w swojej formie, a jednocześnie złożony pod względem faktur i smaków. Jego podstawę stanowi czekoladowy spód i rozpływający się w ustach czekoladowy mus z marakują, uzupełnione chrupiącą,…
Wykwintne ciasto, którego nazwa pochodzi prawdopodobnie od imienia żony króla Angii Jerzego III. Eleganckie i stylowe, składające się z biszkoptowej korony otaczającej śmietankowo-owocowe nadzienie. Charakteryzuje się bardzo smacznym i delikatnym wnętrzem oraz dużą ilością świeżych, zdobiących go owoców. Nie wymaga pieczenia, ale jego przygotowanie zajmuje trochę czasu. Wygląda bardzo efektownie,…
Puszysty biszkopt wypełniony kwaśnym dżemem porzeczkowym, słodką bitą śmietaną i świeżymi, sezonowymi owocami to klasyczny deser o lekkiej konsystencji i delikatnym smaku. Rolada biszkoptowa wygląda wykwintnie, jednak jest stosunkowo łatwa w wykonaniu. Najlepiej smakuje w dzień przygotowania, polana sosem truskawkowym, malinowym lub jagodowym. Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie potrzebny do przygotowania…
Tort marchewkowy z kremem śmietankowym Milky Way, to najlepsze ciasto marchewkowe jakie kiedykolwiek jadłam. Gęste, wilgotne i aromatyczne, marchewkowe blaty, przełożone słodkim kremem na bazie serka i skondensowanego mleka, tworzą kompozycję idealną na każdą okazję. Jestem zdania, że z ciastem marchewkowym jest jak z zupą pomidorową, jedni ją uwielbiają, inni…
Number Cake to efektowne ciasto okolicznościowe (tort), które składa się z dwóch lub trzech warstw kruchego ciasta, przełożonych kremem. Krem oddziela od siebie poszczególne warstw ciasta, a dzięki temu, że nakładamy go za pomocą okrągłej tylki cukierniczej, pełni on również funkcję ozdobną. Aby przełamać słodycz ciasta i kremu, wewnątrz tortu…