Puszysty biszkopt wypełniony kwaśnym dżemem porzeczkowym, słodką bitą śmietaną i świeżymi, sezonowymi owocami to klasyczny deser o lekkiej konsystencji i delikatnym smaku. Rolada biszkoptowa wygląda wykwintnie, jednak jest stosunkowo łatwa w wykonaniu. Najlepiej smakuje w dzień przygotowania, polana sosem truskawkowym, malinowym lub jagodowym. Jaki RODZAJ SKŁADNIKÓW będzie potrzebny do przygotowania…
Tort marchewkowy z kremem śmietankowym Milky Way, to najlepsze ciasto marchewkowe jakie kiedykolwiek jadłam. Gęste, wilgotne i aromatyczne, marchewkowe blaty, przełożone słodkim kremem na bazie serka i skondensowanego mleka, tworzą kompozycję idealną na każdą okazję. Jestem zdania, że z ciastem marchewkowym jest jak z zupą pomidorową, jedni ją uwielbiają, inni…
Tort malinowy z naturalnie różową czekoladą łączy w sobie wszystko, co najlepsze: wilgotny, kakaowy biszkopt, słodko-kwaśną żelkę, aksamitny mus malinowy, kremową masę śmietankową i intensywnie czekoladowy tynk. To wielowarstwowe ciasto idealnie wpisuje się w obecne trendy, łącząc w sobie styl monochromatyczny z drip cake. Tort zaskoczy swoim wyglądem i smakiem…
Number Cake to efektowne ciasto okolicznościowe (tort), które składa się z dwóch lub trzech warstw kruchego ciasta, przełożonych kremem. Krem oddziela od siebie poszczególne warstw ciasta, a dzięki temu, że nakładamy go za pomocą okrągłej tylki cukierniczej, pełni on również funkcję ozdobną. Aby przełamać słodycz ciasta i kremu, wewnątrz tortu…
Szarlotka z budyniową pianką to jedno z moich ulubionych ciast z jabłkami. Składa się ona z kruchego spodu, dużej ilości prażonych jabłek, słodkiej pianki i chrupiącej kruszonki. Do wykonania szarlotki z budyniową pianką możesz wykorzystać gotowe, prażone jabłka w słoiku. Wystarczy je tylko podgrzać, dodać kaszę mannę, cynamon. Dzięki temu nadzienie…
Kostka porzeczkowa należy do moich ulubionych ciast, głównie z tego względu, że stanowi idealne połączenie słodkiego i kwaśnego smaku. Porzeczki kojarzą mi się ze słońcem i wakacjami. W cieście występują w formie dżemu porzeczkowego, dzięki czemu można rozkoszować się smakiem lata o każdej porze roku. SKŁADNIKI kostki porzeczkowej: kakaowy biszkopt…
Kilimandżaro to góra o wysokości 5895 m n.p.m. leżąca w Tanzanii przy granicy z Kenią. W skład Kili wchodzą 3 szczyty będące pozostałością po trzech wulkanach: - Mawenzi – 5150 m n.p.m. - szczyt Uhuru – 5895 m n.p.m. - Shira – 3940 m n.p.m. Wyprawa na ciasto Kilimandżaro zapadnie…
Orfeusz – rekonstrukcja tortu z bitą śmietaną i bakaliami, szczecińskiego rzemieślnika Henryka Pytlika z dawnej cukierni „Duet”. Pamiętam gdy w czasach studenckich chodziliśmy w trakcie "okienek" między zajęciami, po pyszne rogale a'la świętomarcińskie, ze szczecińskiej cukierni Duet, która mieściła się przy Deptaku Bogusława. A muszę przyznać, że z mojej Uczelni,…
Kostka hiszpańska składa się z czekoladowego biszkoptu, przełożonego powidłami śliwkowymi oraz maślanym kremem czekoladowym z dodatkiem alkoholu i pokruszonych bez. Całość udekorowałam kawową, bitą śmietaną i startą czekoladą Ciasto jest dość czasochłonne, ze względu na konieczność wcześniejszego przygotowania bez. Jednak warto wykonać kostkę hiszpańską, aby móc rozkoszować się jej wyjątkowym…
Kukułka to ciasto z legendarnymi karmelkami - kukułkami. Mocno czekoladowo-kawowe ciasto tortowe z rumem, dlatego jest to ciasto przeznaczone dla dorosłych. Moja „Kukułka” została przygotowana na imieniny taty. Wszystkim smakowała, jestem ciekawa czy zasmakuje też Tobie. Kukułka - SKŁADNIKI: • masło – 70 g• gorzka czekolada – 170 g +…